Monstro das Bolachas
A pedido do nosso amigo Asdrubal, aqui fica a receita do bolo de bolacha.
Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria
6 ovos
250 gr manteiga
250 gr açúcar
Café
Confecção:
Mexe-se bem o açucar com as gemas de ovo. Amolece-se a manteiga e mistura-se até ficar cremoso. Faz-se café e molha-se as bolachas maria. Põe-se uma camada de bolachas e uma camada de creme, até acabarem os ingredientes.
Sugestão: para apoveitar as claras, batem-se em castelo, misturam-se com coco ralado e põe-se à volta do bolo.
Depois é só saborear! Bom apetite!
4 Comments:
"Post" ideal para depois de almoço, que é o caso!
Huummm... Adoro bolo de bolacha. Obrigada pela receita!! :)
Aleluia!!!
Demorou, mas chegou. Muito Obrigado
Mais vale tarde do que nunca ;)
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